加了腊肠腊肉的咸肉菜饭的做法

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加了腊肠腊肉的咸肉菜饭

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

腊肠 1根

、

油适量

、

腊肉 100g

、

咸肉 200g

、

上海青 150g

、

大米两量杯

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
自己家山头养的猪，纯手工阳光晒制的腊肠一根腊肉50g切丁
步骤2/5 点击查看大图
超市买的咸肉切小片与腊肠腊肉一起下油锅煸炒1分钟
步骤3/5 点击查看大图
大米提前淘好放置半小时，把炒好的咸肉放进去一起煮。
步骤4/5 点击查看大图
炒肉的油不用倒掉，少的话再加点油，把青菜炒一下
最后一步点击查看大图
等电饭锅提醒还有最后几分钟的时候放青菜进去，搅拌一下。因为超市买的咸肉咸味不重，所以炒青菜时候放了一点盐。出锅前放了一点点荤油，会更香

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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