猪肉铺
猪肉铺还是自己做好 经济实惠 而且简单 家里有宝宝的妈妈们可以尝试啊
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步骤1/5
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先将肉剁碎,要细腻,我剁的有的没剁碎
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步骤2/5
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把料酒,白糖,蛋液,黑胡椒,盐,味极鲜放入肉内搅拌均匀。我们家材料不足我就根据自己的口味放的,有的放老抽和辣椒面,因为孩子吃就没放辣椒面。我觉得只要有味道就可以了。
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步骤3/5
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因为开始放的调料多,很稀,我又剁了一些肉,稍微淹一下等待入味
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步骤4/5
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我实在是心血来潮做的,好多设备都没有,就只能从有的材料入手啦。人家是吸油纸,我是锡纸。然后放了一点花生油,把肉均匀的铺好,用保鲜膜覆盖赶匀,但是还是有点厚。
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最后一步
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180度,上下火,烤10分钟,然后翻面烤10分钟,虽然成果不如猪肉铺好看,但是味道也很好,儿子和老公都吃了。就当零食吧~下次期待烤的色香味俱全
我烤的久了 边都胡了 大家还是自己调好温度和时间吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
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