把料酒，白糖，蛋液，黑胡椒，盐，味极鲜放入肉内搅拌均匀。我们家材料不足我就根据自己的口味放的，有的放老抽和辣椒面，因为孩子吃就没放辣椒面。我觉得只要有味道就可以了。
因为开始放的调料多，很稀，我又剁了一些肉，稍微淹一下等待入味
我实在是心血来潮做的，好多设备都没有，就只能从有的材料入手啦。人家是吸油纸，我是锡纸。然后放了一点花生油，把肉均匀的铺好，用保鲜膜覆盖赶匀，但是还是有点厚。
180度，上下火，烤10分钟，然后翻面烤10分钟，虽然成果不如猪肉铺好看，但是味道也很好，儿子和老公都吃了。就当零食吧～下次期待烤的色香味俱全
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