煎孜然鸡翅
鸡翅是家里小家伙们最喜欢的，无论怎么烹饪他们都爱。
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步骤1/10
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鸡翅洗净沥干水分，在背面画2刀，放入容器中。
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步骤2/10
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调入盐和鸡精，再加入孜然粉。
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步骤3/10
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加入酱油和玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，静置30分钟左右入味。
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步骤4/10
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不粘锅大火加热，刷油，放入鸡翅中火煎至微焦。
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步骤5/10
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翻面，同样煎微焦，加入40ml左右的清水。
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步骤6/10
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加盖中火焖至水分收干。
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步骤7/10
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开盖，中小火将鸡翅两面都煎至呈金黄色。
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步骤8/10
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熟透之后再撒上孜然粉即可关火。
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步骤9/10
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出锅装盘即可食用。
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最后一步
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肉质鲜嫩，外焦里嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-05
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