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鲜虾炒蛋的做法

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鲜虾炒蛋

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虾仁、鸡蛋都是营养丰富，最适合老人孩子吃的食物。

“营养是健康的起点”
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10分左右 | 切墩(初级)

鲜虾 250g

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜适量

、

盐 1勺

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜大虾剥去皮，清洗干净，加入适量淀粉、料酒、盐，搅拌均匀，备用
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜适量，洗净切成小块备用
步骤3/9 点击查看大图
锅中油热后，放入虾仁，稍煎
步骤4/9 点击查看大图
双面煎一下，成型，盛出备用。
步骤5/9 点击查看大图
另起油锅，油热后，倒入打散的鸡蛋液，翻炒
步骤6/9 点击查看大图
倒入虾仁、黄瓜，翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加绒适量盐，胡椒粉，翻炒
步骤8/9 点击查看大图
稍微加入一点水，翻炒入味后即可
最后一步点击查看大图
加入适量鸡精，就可以盛出装盘了。

小贴士

口味可以根据自己家的口味搭配，可以搭配辣椒也是很好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-04

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