腊八豆焖鱼
年年有余，浓浓年味，用自然发酵的腊八豆焖水库鱼，鲜甜美味，不需要任何调料，只需要花生油、生姜即可做出美味下饭下酒菜。
5克
0克
1克
47
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/6
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准备好食材：腊八豆、皖鱼洗净切块；
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步骤2/6
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鱼块放盐、花生油、生抽、料酒腌制5分钟；
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步骤3/6
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热锅倒油，放入鱼块小火煎；
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步骤4/6
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微黄翻转另外一面，放入生姜丝，继续煎至微黄；
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步骤5/6
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加入腊八豆；
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最后一步
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炒均即可，如果腊八豆比较淡的加盐炒均。
1.煎鱼要小火煎；
2.腊八豆属于咸菜，盐要少放；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-04
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