果料面包圈
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面包机揉面,一发。烤箱二发,烘焙。操作非常方便,朋友们都说很好吃。
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步骤1/9
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食材称重。
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步骤2/9
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按图上标的数字顺序操作:1.水、蛋液、面粉、奶粉、盐、酵母、糖(除黄油、果干)全部放入面包桶内。2.为了不让面粉和液体飞溅到面包机盖子上,可以盖上一张油纸。3.启动揉面功能,机器默认10分钟,我设定2个10分钟,共20分钟。4.揉好的面。
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步骤3/9
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如图,按数字顺序操作:1.放入软化的黄油。2.启动揉面功能20分钟后的样子。3.启动发酵功能1小时。4.发酵时间到,蘸点儿面粉,戳一下,面团不回缩,就证明发好了。5.再次启动揉面功能5分钟,帮助面团排气
步骤4/9
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发布于 2017-01-04
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