白萝卜素丸子的做法

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白萝卜素丸子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1000克

、

薯粉适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

葱花 1颗

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
萝卜去皮擦丝，放冷水煮至萝卜丝软化。捞起来，放凉了，挤干水分，加入盐，胡椒粉，木薯粉。
步骤2/3 点击查看大图
木薯粉的量是抓起萝卜丝，能成团就可以。因为萝卜丝是熟的，冷水下锅，蒸大概13分就可以了。
最后一步点击查看大图
蒸好以后，往萝卜丸子里撒点葱花，锅里下油烧热，往上面淋点热油。就可以吃了。

小贴士

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发布于 2017-01-03

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