红烧小鲫鱼
非常开胃的菜,下酒必备。
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步骤1/8
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鲫鱼开肚,去内脏,打鳞,洗干净即可。
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步骤2/8
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食材照片,葱切段,姜切丝,蒜拍扁,朝天椒切开。
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步骤3/8
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锅烧油,鱼炸干。
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步骤4/8
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菜品图
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步骤5/8
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配料下锅炒香
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步骤6/8
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豆瓣酱,辣妹子,下水。
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步骤7/8
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鱼下锅,煨干水,出锅。
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最后一步
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这样就好了,下酒去了。
鱼要炸干,不然不香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-02
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