Honey百香果酱的做法

点击查看大图

Honey百香果酱

浏览 51004 · 收藏 183 · 学做 1

大家好，手残了也不能让我停止做做做吃吃吃！又和大家见面了w箱子里剩下的十六七个百香果皮都皱了，实在是于心不忍，还是熬了酱。。用左手。。最喜欢熬果酱了～看着酸甜新鲜的果肉慢慢浓稠，心里也跟着温暖起来～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

百香果 16个

、

白砂糖适量

、

蜂蜜（可加可不加）适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
全都爆切开，把果汁和果肉弄出来～
步骤2/7 点击查看大图
加入适量的白砂糖（如果你之后还要加蜂蜜的话，就少放一些糖哦）
步骤3/7 点击查看大图
加了糖之后搅拌均匀，上锅咯～
步骤4/7 点击查看大图
煮啊煮，越来越粘稠，果肉变成透明色～
步骤5/7 点击查看大图
熬到你喜欢的粘度关火～如果要加蜂蜜的话，可以稍微稠一些～不加蜂蜜的话直接到喜欢的粘度～
步骤6/7 点击查看大图
加蜂蜜的筒子们，一定要凉了再加！不然营养会流失！
最后一步点击查看大图
做好的百香果酱非常酸甜，不需要放柠檬汁啦！灌瓶子吧～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

加了蜂蜜会有蜂蜜味，放多了会遮盖水果味，根据口味喜好，自己斟酌哦～蜂蜜是圆润的甜，白糖是强硬的甜。至于用什么花的蜜，也是看喜好咯～枣花蜜味儿最浓，荆花蜜最甜，槐花有槐香～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-02

换个做法

百香果酱的其他做法

百香果酱的相关分类

紫薯饼山楂苹果派板栗大闸蟹手抓饼更多

百香果酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许