蒜头烧鸡-迷迭香
大蒜栽培历史悠久,据载已有两千多年历史,由西汉张骞出使西域时带回内地,因比内地小蒜个大,故称大蒜。古印度人也经常吃大蒜,认为可以增进智力,使人们声音保持洪亮。大蒜既是可口的蔬菜,又是美味的调味品。 冬季是流感等呼吸道传染病的高发季节,中医认为“正气存内,邪不可干”,就是指在疾病发生的过程中,人体自身的抗病能力至关重要。大蒜中的油可以增强我们人体的免疫力,让我们远离各种疾病的缠身,所以冬季多吃大蒜可以提高我们的免疫力,尤其是对于那些免疫力低下的体弱多病者来说应该多吃一些大蒜。
37克
64克
176克
1279
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡块冷水焯水
-
步骤2/6
点击查看大图
将油烧热后,倒入葱花,蒜、姜末和花椒粒爆香
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入鸡块继续翻炒,再倒入大蒜,大火翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入啤酒、生抽、白糖、盐和一碗热水,大火烧开
-
步骤5/6
加盖小火焖20分钟后,开盖大火收汁然后盛出洒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
美味完成啦!
1. 一般的好的大蒜是圆型的,而如果是扁的或者是缺口的则为不好的大蒜!
2. 汤煮白之后再加蒜头,盐不加太早,肉会煮不软!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-02
蒜头烧鸡的其他做法
蒜头烧鸡的相关分类
蒜头烧鸡的相关推荐
-
芒果糯米糍
123182人看过 -
鱼松饭-迷迭香
46144人看过 -
茄子炒饭-迷迭香
81881人看过 -
石榴苏打水-迷迭香
92181人看过 -
鸡蛋拌饭——迷迭香
39044人看过 -
炸猪排饭-迷迭香
28795人看过 -
懒人版香辣水煮肉
45485人看过 -
白菜肉馅饼 -迷迭香
122614人看过 -
奥利奥双皮奶——迷迭香
221691人看过 -
虎皮蛋红烧肉
2023802人看过 -
草莓冻——迷迭香
61149人看过 -
樱花芝士蛋糕-迷迭香
487693人看过