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奶油花生酱巧克力蛋糕

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梦悦的小灶炉

伴随着新年的钟声敲响。新的一年，新的开始……早晨起床做了这样一款浓郁的花生酱巧克力蛋糕作为新年的蛋糕。奶油中加入花生酱，别有一番滋味呢！巧克力蛋糕夹着奶油花生酱，再配上漂亮的水果！一款非常不错的蛋糕就这么诞生啦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 4个
、
低筋面粉 40克
、
深黑可可粉 10克
、
色拉油 40克
、
细砂糖(蛋白) 40克
、
牛奶 35克
、
细砂糖（奶油） 15克
、
淡奶油 250ml
、
四季宝花生酱 适量
、
车厘子 适量
烹饪步骤
小贴士

蛋白打发时，蛋白盆可坐入50度左右温水中。淡奶油打发时可置于冰水中打发。 奶油打发至出现纹路就挤花生酱，防止打发过度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-01

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