红糖发糕
突然很想发糕,家里买的红糖还有,就做个红糖发糕
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步骤1/10
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红糖,白糖,都两大勺
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步骤2/10
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面粉,这个随便多少都行,我放了家里的量杯4杯
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步骤3/10
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把糖放用温水化开,凉了备用,发酵粉用凉水化开,放一会
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步骤4/10
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面粉里放两个鸡蛋
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步骤5/10
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糖水凉了放里面,不够加水,搅一搅哦,再把发酵粉水放进去
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步骤6/10
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这个样子就差不多了,盖上保鲜膜,(家里要是没有就套个白色塑料袋在盆外,系紧不让他漏空气 ,)发酵2至三小时,在暖气旁就行
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步骤7/10
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这是我把发酵完的放蛋糕磨具里了,磨具里抹油,倒进去,有点多我有找了个碗,用家里的碗也行,弄出一碗,不管用磨具还是碗都不要满了,他还要发呢
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步骤8/10
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热水上锅蒸15分钟
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步骤9/10
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这个是出锅的样子我把上面放了点枣
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最后一步
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脱模的样子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
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