荷包鲫鱼汤
浏览 25303 · 收藏 223 · 学做 3
将做法保存到手机
一道暖身的鲫鱼汤,不同的是添加了荷包蛋,微微煎熟的鸡蛋中释放类似味精的古安成份,所以这款健康美味的暖身汤只用了一味盐来调味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鲫鱼洗净干净,准备葱姜和一个鸡蛋。
-
步骤2/5
点击查看大图
平底锅放少许油把鸡蛋煎成荷包蛋。
-
步骤3/5
点击查看大图
利用余油把鲫鱼两面略煎一下。
-
步骤4/5
点击查看大图
将煎好的鲫鱼、荷包蛋、葱姜放入砂煲中,放入开水,大火煮制五分钟再转中火炖至汤色发白后,放少许盐提味即可!
-
最后一步
点击查看大图
出锅后可撒少许青蒜提香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
换个做法
荷包鲫鱼汤的其他做法
荷包鲫鱼汤的相关分类
荷包鲫鱼汤的相关推荐
-
吃一口放不下的鱼香豆腐#我要上首页下饭家常菜#
1336690人看过 -
香烤牛肋排——长帝贝贝CRWF32AM试用报告
166574人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1047593人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4163975人看过 -
#美食视频挑战赛#蒜蓉粉丝花甲
1535419人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛腩
929450人看过 -
自制紫菜海苔
98539人看过 -
啤酒闷牛肋排
85070人看过 -
香菇青菜#节后清肠大作战#
1802953人看过 -
面包糠炸虾
369635人看过 -
紫菜自制美味香脆海苔❤️
93470人看过 -
红烧冬瓜
52525677人看过