清爽蒜蓉莴笋片的做法

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清爽蒜蓉莴笋片

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

油少许

、

盐少许

、

肥肉片 6片左右

、

蒜瓣 3颗

、

蚝油少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材准备，肉切片，莴笋去皮切片，蒜瓣切丁。
步骤2/6 点击查看大图
锅内加少许油，放入肥肉片将肉片炸至金黄，油炸出。
步骤3/6 点击查看大图
倒入莴笋片，蒜末，加盐翻炒
步骤4/6 点击查看大图
翻炒几分钟后加入蚝油少许
步骤5/6 点击查看大图
翻炒均匀，加入少许水，调试味道，加少许鸡精。
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美味出锅！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

取猪肉炸油有香味，菜味更饱满。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-30

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