萝卜白菜鱼头汤
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白菜不如白菜,冬天不吃白菜貌似少了点什么。又说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。 每次要做鱼头汤时总要想起这两种蔬菜是最佳配菜, 买到一个三斤多的大鱼头来熬汤,免不了要煮萝卜白菜了。 鱼头洗净用姜和葱腌片刻,转入油锅略煎,加入萝卜白菜熬一锅奶白色的鲜汤,撒点胡椒粉,微辣的热汤给冬季的胃带来快感。
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发布于 2016-12-30
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