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冬瓜肉丸汤的做法

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冬瓜肉丸汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 250克

、

冬瓜一块

、

生抽 20克

、

盐少许

、

清水适量

、

葱一棵

、

姜 5-6片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肉加葱姜用料理机打成肉糜(有时间还是用刀剁比较好吃) 加一个蛋清和成肉馅冬瓜切片锅里加水加葱姜大火烧开
步骤2/3 点击查看大图
开水锅转小火用勺子或者手把肉馅摔打成肉丸放入锅里煮熟撇去浮沫加入冬瓜和调料大火烧开
最后一步点击查看大图
嘻嘻*^_^*用我家小宝爱说的话来说大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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