清蒸蒜蓉大龙虾
第一次在豆果上传菜谱，希望和大家一起分享美食。出国学习两年多，改不了的中国胃。拿两只龙虾开个头，红红火火成双成对。
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步骤1/7
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两只新鲜龙虾，买的时候麻烦店员清洗，包括剪开硬硬的龙虾背。
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步骤2/7
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回来后再次清洗。
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步骤3/7
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切蒜末，姜末。
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步骤4/7
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将切好的姜蒜塞入之前剪开的龙虾背中，放入蒸锅。
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步骤5/7
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冷水入锅，大火水开后再蒸12分钟。
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步骤6/7
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出锅前撒些小葱段，然后就可以享用啦。
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最后一步
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开吃吧。
龙虾钳子肉多但不好弄开，最好准备专业点的夹子。
一定小心别让龙虾身上尖尖的地方扎破手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-29
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