汉堡排
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一切为了家里的小妞妞,给孩儿做汉堡,不想用鸡肉,所以就用牛肉提前做成汉堡排,忙碌的时候来个简易早午餐直接面包一夹就ok了 如有疑问可询微信yuan-food
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉馅
500g
、
盐
5g
、
洋葱(大的)
半个
、
面包糠
100g
、
淀粉
50g
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
100ml
、
耗油
30ml
、
罗勒
2g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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原材料准备好
-
步骤2/8
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洋葱切碎加除淀粉、面包糠以为所有原来顺时针搅拌
-
步骤3/8
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搅拌均匀以后加淀粉继续搅拌,中途要反复摔打肉馅,这样肉馅会比较有粘性容易抱团
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-12-28
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