嫩滑溜肝尖的做法

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嫩滑溜肝尖

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孕期补铁的最佳食谱

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

猪肝 200g

、

青椒一个

、

干红辣椒两个

、

淀粉一大勺

、

葱、姜、蒜适量

、

盐适量

、

酱油一小勺

、

料酒一小勺

、

蚝油一小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肝切薄片加淀粉料酒盐腌制一会
步骤2/5 点击查看大图
锅内放油猪肝炒至变色盛出
步骤3/5 点击查看大图
另起锅葱姜蒜爆锅下辣椒干红椒提味
步骤4/5 点击查看大图
下猪肝酱油蚝油调味翻炒均匀
最后一步点击查看大图
美味又嫩滑

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

猪肝切薄片一定要用流水反复清洗去除血水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-28

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