农家小炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把瘦肉用水煮熟,然后切薄片
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步骤2/5
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青红鲜椒切块,葱姜蒜切碎末
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步骤3/5
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热油爆香葱姜蒜,干红椒
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步骤4/5
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放入青红鲜椒和肉片爆炒,依次放入料酒,盐,麻辣鲜,鸡精,美极鲜精粉,生抽1勺,醋1勺和麻油1勺,最后勾芡薄淀粉盖锅闷一分钟
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最后一步
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出锅,点缀点芝麻!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
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