迷你南瓜饼干

浏览 42.9万 · 收藏 2885 · 学做 5

一口一个的小饼干，非常萌，能让处于哺乳期的妈妈们一看到就心情愉悦，用来当点心味道也是棒棒哒。好的心情对于妈妈的恢复和宝宝的健康都是非常重要的哦！这款饼干用到了南瓜，产妇吃南瓜不仅能补充自身所需的多种维生素和微量元素，还能有效补血、美容呢。1、南瓜含有较丰富的维生素B2、B2、B6、A、C以及磷、钾、钙、镁、锌、硅、钴等矿物质。其中维生素A的含量几乎为瓜类蔬菜之首。产妇食用能补充身体所需的能量和营养素，尽快把分娩过程失去的元气补回来。2、增强免疫力。南瓜有补血作用，产妇食用可以整糖代谢、增强肌体免疫力，还能防止血管动脉硬化，具有防癌功效。3、常吃南瓜，可使肌肤丰美，尤其对女性有美容作用。产妇食用还能够减肥，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。4、促进吸收消化。南瓜可以保护胃肠道黏膜不受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合。产妇食用南瓜还能能促进胆汁分泌，加快胃蠕动，帮助食物消化。常吃南瓜还可以化掉胆结石。5、南瓜能有效防治高血压以及肝脏、肝脏的某些病变。产妇食用对产期高血压有很好的防治作用。（本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。）

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉（美玫） 130克

、

无盐黄油 75克

、

糖粉 35克

、

南瓜泥 60克

、

蔓越莓干适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
低筋面粉过筛。
步骤2/8 点击查看大图
黄油切小块室温软化，加入糖粉，打发至体积蓬松，颜色变浅。
步骤3/8 点击查看大图
分次加入室温的南瓜泥。
步骤4/8 点击查看大图
继续搅打均匀，成为蓬松细腻的状态。
步骤5/8 点击查看大图
低粉加入上一步的黄油里，用带手套的手把面粉和黄油充分捏和，混合成为面团。
步骤6/8 点击查看大图
放入保鲜袋中压扁，入冰箱冷藏1个小时。
步骤7/8 点击查看大图
将冷藏后的面团分成10克一个，搓圆，用牙签压出纹路，放上蔓越莓干。用空气炸锅150度烘烤20分钟。如果用烤箱，170度、中层，烘烤20～25分钟。空气炸锅无需预热，烤箱需要提前预热。
最后一步点击查看大图
饼干是外酥内软的，又萌又好吃哦！