冻豆腐炖海带
都说海带和豆腐是决配,家里有海带,只有冻豆腐了(在东北家家都备点冻豆腐放着)。大冷天的就来个冻豆腐炖海带吧!
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步骤1/12
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把五花肉切片。
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步骤2/12
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把海带切成条装备用。
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步骤3/12
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冻豆腐切成麻将块大小。
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步骤4/12
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葱切葱花、姜切小片。
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步骤5/12
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锅烧水水沸后。
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步骤6/12
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倒入海带,放入2滴醋,开锅煮十分钟,倒出过冷水备用。
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步骤7/12
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炒锅放油放入五花肉炒制变白,放入葱姜。
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步骤8/12
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放入海带加酱油、盐、鸡精、花椒炒三分钟,加水制开。
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步骤9/12
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加入冻豆腐开炖。
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步骤10/12
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炖到汤汁收干即可出锅。
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步骤11/12
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
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