香煎鸡中翅
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如此漂亮的颜色,煎熟后皮脆肉嫩吃起来很爽,不输KFC或是麦当劳里的烤翅。做法很简单,我用腌制的香料为佐料香精,味道很好这个香料用来炒饭也很香。产地为广东的潮汕,所以在广东潮汕地区都能买到。外省应该没有这种香料,用其他香料腌制也可以
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好材料,佐料香精,鸡中翅6个。鸡翅洗净后擦干水份,并在里面切上几刀
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步骤2/6
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取一干净盆子,放入鸡翅,适量香料、盐,生抽抓匀腌制2-3小时。俺制后可放冰箱保鲜一晚味道更佳
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步骤3/6
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下锅前加入适量生粉再用手抓匀。
步骤4/6
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发布于 2016-12-27
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