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鸡蛋火腿炒面的做法

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鸡蛋火腿炒面

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自己动手，丰衣足食。操作起来非常简单，不用10分钟就可以轻松搞定的，色香味俱全的家常炒面，很合适朝九晚五的上班族哦。

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28克
53克
46克

643
千卡

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

面片 5片

、

火腿适量

、

鸡蛋 3个

、

芹菜 1棵

、

香葱 2棵

、

蒜头 2瓣

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
蒜头切碎，火腿切丝，香葱和芹菜切段备用。
步骤2/14 点击查看大图
锅中加入清水，大火烧开，下入面片煮熟。
步骤3/14 点击查看大图
捞出过冷水，沥干水备用。
步骤4/14 点击查看大图
炒锅加入少许食用油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
步骤5/14 点击查看大图
锅中再加入适量油，大火烧热下入蒜末煸出香味。
步骤6/14 点击查看大图
倒入火腿炒至表面微焦。
步骤7/14 点击查看大图
下入面条。
步骤8/14 点击查看大图
淋入酱油。
步骤9/14 点击查看大图
用筷子翻炒均匀。
步骤10/14 点击查看大图
倒入鸡蛋炒匀。
步骤11/14 点击查看大图
最后下入香葱和芹菜炒至断生即可关火。
步骤12/14 点击查看大图
出锅装盘，上桌享用吧。
步骤13/14 点击查看大图
搭配一杯牛奶，完美！
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成品图。

小贴士

可供4人享用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-27

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