当归羊肉汤

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当归羊肉汤

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食材清单加入采购清单

羊肉片 200克

、

红枣 6个

、

当归 50克

、

枸杞 20克

、

胡萝卜 2个

、

姜 20克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把材料洗净，当归，枸杞，姜片，大枣冷水下锅。大枣对半切开。
步骤2/3 点击查看大图
烧开后转中火继续煮十几分钟，然后加人胡萝卜丝煮三四分钟。
最后一步点击查看大图
然后加人羊肉片煮熟即可。羊肉片易熟，比吃火锅多煮个一两分钟就可以了。最后加盐，胡椒粉调味，关火。喝的时候可以按自己口味加葱花，香菜末之类的。

小贴士

配料自己凭感觉加就可以，又不是做试验，没有严格比例。就是给大家参考一下，总不能拿菜谱做饭啊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！