可可味花生牛扎糖
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步骤1/13
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将黄油放进不粘锅里化开如图 一定要用不粘锅 我用的是红点煎锅 后期工作还蛮省事儿哒
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步骤2/13
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放棉花糖 充分搅拌 压啊压 一定小火 搅拌不要停 不然就会变成烤棉花糖啦
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步骤3/13
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搅拌充分后加入奶粉 继续搅匀
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步骤4/13
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然后加入可可粉 我用的是好是的可可粉(同时做了抹茶的 将此步骤换成抹茶粉即可)可可粉比较爱飞 搅拌时注意不要飞一脸呀
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步骤5/13
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花生烤熟压碎 进锅时要是热的 不然粘不住
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步骤6/13
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加入花生 继续搅拌(加蔓越莓的话 需把蔓越莓切碎 在此步骤加入 还加过红枣干也是很好吃)
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步骤7/13
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出锅 不粘盘铺硅油纸 上面也铺一层 压一压 铁沙掌没练成的话还是借助工具压一下 哈哈
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步骤8/13
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冷藏凝固后切块即可 冷藏太久变硬会很难切喔
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步骤9/13
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可可版本的花生牛轧糖就完成啦~有点喔喔佳佳的佳佳的味道哈哈~
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步骤10/13
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还做了原味蔓越莓
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步骤11/13
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还有抹茶蔓越莓的 都是很好吃呀呀 长胖的节奏
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步骤12/13
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包好包装
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最后一步
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装盒 诚意满满的新年礼物哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
可可味花生牛扎糖的其他做法
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