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花生酱魔鬼蛋的做法

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花生酱魔鬼蛋

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其实我是一个超级不爱吃水煮蛋的人，只有经过调味的魔鬼蛋能得我欢心。拿到四季宝挤压装花生酱的时候，我第一个想到的就是，来做魔鬼蛋吧，不必装裱花袋那么麻烦，轻轻一挤就搞定了。早餐吃也完全来得及～果然，花生酱顺滑的挤入了鸡蛋里，蛋黄不再干干的，带着花生酱的香浓，喔，不说了，我要去吃了。

食材清单加入采购清单

四季宝花生酱适量

、

鸡蛋 2个

、

草莓 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
水煮蛋剥光光，不爆开不粘壳的秘密其实就是，把冷藏的鸡蛋放置室温，煮好后用冷水浸泡几分钟再剥。准备一点浆果，搭配四季宝花生酱，可以在香滑之外多一点清新的感觉。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋外侧削去一点点蛋清，这样剖开之后鸡蛋可以放稳。两侧都一样。
步骤3/9 点击查看大图
然后把鸡蛋对半剖开。
步骤4/9 点击查看大图
不把鸡蛋切碎的秘密是，刀子蘸水，前后推拉，不要硬压。
步骤5/9 点击查看大图
然后把蛋黄挖出来一部分。
步骤6/9 点击查看大图
然后把四季宝花生酱挤到鸡蛋里面。
步骤7/9 点击查看大图
草莓去蒂，切碎。
步骤8/9 点击查看大图
把挖出来的蛋黄填一部分回去。
最后一步点击查看大图
最后把草莓粒撒上去就可以了。

小贴士

这款魔鬼蛋除了当早餐，也很适合当作节日大餐的点缀和收尾，颜色漂亮，做起来很简单。当然，这里面有四季宝挤压装花生酱的大功劳，轻轻一挤就搞定啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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