酱香鱼排的做法

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酱香鱼排

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱼肉

、

红绿黄彩椒各1/6个

、

米酒水

、

味极鲜 2勺

、

老抽 1/2勺

、

盐 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
热锅凉油，把去皮去刺的鱼排放到不粘锅的里，煎到两边金黄，
步骤2/3 点击查看大图
倒水米酒水，味极鲜，老抽，水，大火烧开，中火慢炖1小时
最后一步点击查看大图
把彩椒放进去，放盐，大火收汁，装盘

小贴士

红彩椒用完了，我用的胡萝卜代替的，就是搭配颜色的，都可以的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-24

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