木耳炒鸡肉的做法

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木耳炒鸡肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉半只

、

木耳适量

、

姜片蒜瓣辣椒胡萝卜洋葱适量

、

盐酱油醋适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
木耳提前半个小时泡好，把所有食材洗干净，切好。
步骤2/7 点击查看大图
烧开水放鸡肉进去煮几分钟，去掉血水，捞出。
步骤3/7 点击查看大图
油热锅，放入生姜蒜头
步骤4/7 点击查看大图
放入鸡肉，倒入适量酱油和陈醋，翻炒五分钟，倒入开水刚好没过鸡肉，煮十分钟。
步骤5/7 点击查看大图
倒入木耳，煮十分钟
步骤6/7 点击查看大图
趁汁还没收干之前倒入胡萝卜和洋葱，翻炒一会儿即可。
最后一步点击查看大图
加入盐巴即可。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

口味淡的可以不加盐，鸡肉本身很鲜美，加入的酱油含有盐份。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-24

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