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炸鸡圣诞树！

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鸡肉根据个人食量

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

料酒少量

、

生抽少量

、

麻油一小杯

、

蛋黄一个

、

面粉适量

、

淀粉适量

、

海苔粉适量

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡肉、蒜末、姜末、料酒、生抽，麻油倒入碗中，搅拌均匀，腌制30分钟
步骤2/5 点击查看大图
取1个蛋黄加入腌制好的鸡肉中，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
将面粉、淀粉倒入盘中搅拌，再将腌制好的鸡肉放入盘中裹粉
步骤4/5 点击查看大图
鸡肉放入油锅中，炸至金黄，出锅冷却后复炸一次
最后一步点击查看大图
将鸡肉垒起，撒上海苔粉、糖粉即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-24

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