圣诞糖霜饼干
浏览 2.3万 · 收藏 124
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
饼干部分:低粉
200克
、
黄油
100克
、
糖粉
50克
、
练乳
15克
、
蛋液
10克
、
香草精
适量
、
盐
少于
、
糖霜部分
、
糖粉
200克
、
蛋白液
25克
、
柠檬
适量
、
色素
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄油软化,加入糖粉,练乳,电动打蛋器打均匀,加入盐,香草精,伴均匀,分多次加入蛋液,电动器打均匀。加入低粉伴均,用模具压出饼底,
-
步骤2/4
点击查看大图
170度15分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
糖粉加入蛋白,搅拌均匀,分多次加入柠檬汁,直至糖霜滴落,在几秒钟即刻消失纹路,就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
糖霜装入裱花袋,调出自己需要的颜色,先在外面挤一圈,干透后再挤里面。
小贴士
黄油不宜打发过度,饼干太脆,容易碎,糖霜的饼干,要比平时做的厚!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
换个做法
圣诞糖霜饼干的其他做法
圣诞糖霜饼干的相关分类
圣诞糖霜饼干的相关推荐
-
奶酪棒
266630人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#圣诞糖霜饼干
37922人看过 -
#家乐浓汤宝#鲜一品养生菌菇浓汤
147018人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 杏仁太妃糖(冰糖版)
430507人看过 -
海盐杏仁太妃糖#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#
2864915人看过 -
自制奶酪棒
1201664人看过 -
【自学烘培|原味贝果】
12317人看过 -
【特浓】特浓手撕面包 吐司
32990577人看过 -
原味巴斯克:小心意和仪式感
217580人看过 -
南瓜小米糕 宝宝辅食微课堂
4476610人看过 -
圣诞糖霜饼干——甜蜜时刻#令人羡慕的圣诞大餐#
794620人看过 -
原味蛋糕卷
79704人看过