玉米金针菇排骨汤
金针菇是一种高钾低钠的食品。它含有丰富的蛋白质和多糖类,尤其含有赖氨酸、精氨酸和大量的锌,有利于宝宝大脑的发育,故被称为“益智菇”。此外,它还含有现代人精致饮食下所常缺乏的高纤物质。
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步骤1/5
排骨洗净后,放入沸水中焯一下,捞出。
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步骤2/5
将锅刷洗干净后,重新倒入适量清水,放入排骨,大火烧开后,改小火煮炖。
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步骤3/5
甜玉米粒洗净。金针菇去除根部,洗净后切段。
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步骤4/5
将玉米粒切碎加入排骨汤锅中,煮1-2个小时。
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最后一步
最后加入金针菇,继续煮20分钟,加少量盐调味即可。
注意:适合2岁以上的宝宝。
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发布于 2012-03-14
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