糖醋莲花白的做法

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糖醋莲花白

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莲花白 300g

、

干红辣椒 3个

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

、

花椒 5粒

、

菜籽油 50g

、

白糖 1勺

、

香醋 1勺

、

盐适量

、

鸡精 1g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
莲花白洗净，用手撕成片
步骤2/6 点击查看大图
干辣椒切节，蒜切片，姜切粒，花椒备齐
步骤3/6 点击查看大图
净炒锅下熟菜籽油，烧6成热，下干辣椒节，蒜片，姜粒，花椒，炒香
步骤4/6 点击查看大图
下撕好的莲花白，大火爆炒至断生，加入白糖，盐，鸡精，炒匀。
步骤5/6 点击查看大图
滴入香醋，和匀
最后一步点击查看大图
起锅装盘即成

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-23

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