上校鸡块
KFC的上校鸡块非常好吃,但是价格可不便宜,在家里就能自制而且成本又低,赶快行动起来吧
-
步骤1/7
点击查看大图
将鸡胸肉洗干净和姜切块
-
步骤2/7
点击查看大图
放入破壁机用萝卜程序打成肉泥
-
步骤3/7
点击查看大图
肉馅中打入一个鸡蛋,及所有的调料,并加入10克水按一个方向搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入淀粉继续搅拌均匀,直至上劲
-
步骤5/7
点击查看大图
然后放入保险膜或者保鲜袋中放在一个长方形的盒子中,放冰箱冷冻两个小时
-
步骤6/7
点击查看大图
冻成型后用刀切块,之后准备两个盘子 一个放淀粉 一个放面包糠 然后再打一个鸡蛋到碗里,炸的时候先用肉块滚蛋液之后裹淀粉再滚蛋液然后裹上面包糠,放入油锅中炸至金黄捞出即可
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候配上番茄酱,非常好吃呢
炸的时候注意温度,不要炸糊了
如果要无油版的可以用烤箱或者空炸来做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
上校鸡块的其他做法
上校鸡块的相关分类
上校鸡块的相关推荐
-
空气炸锅鸡柳不放一滴油,香脆酥嫩
134008人看过 -
香煎海鱼
146741人看过 -
#花式炖煮不停歇#黑椒鸡胸肉
132351人看过 -
#吃出健康,解决假胖#皮皮虾肉爆鸡蛋
79489人看过 -
信我!辣子鸡这么做太好吃了!
26782970人看过 -
家常麻婆豆腐
34987877人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
425324人看过 -
青椒回锅肉
2431397人看过 -
简单易做的蒜香烤排骨(空气炸锅美食)
61443人看过 -
知道空气炸锅烤排骨好吃,没想到这么好吃
519651人看过 -
鲜掉眉毛的清蒸海鱼
26826人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1142107人看过