彩色水饺
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冬至是一年中夜晚最长的一天。从我国古代起,就有“冬至大如年”的说法,名医张仲景会在此日给冻坏耳朵的病人们做“驱寒娇耳汤”,后人衍变成为饺子。因此,吃饺子不冻耳朵的习俗在北方一直流传至今。
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
面粉
500g
、
猪肉
200g
、
茴香
250g
、
韭菜
150g
、
鸡蛋
2个
、
胡萝卜
一个
、
黄瓜
一根
、
盐
10g
、
花椒大料姜片和葱段
几个
、
十三香
2g
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-12-21
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