香辣花蛤
其实我以前不喜欢吃花蛤,我不知道什么时候爱上了这道菜。 最近一直喜欢吃,很是下饭。 还喜欢配点儿
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步骤1/8
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将花蛤泡水洗干净备用(怕有沙子可以用开水烫一下)
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步骤2/8
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准备好豆瓣酱
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步骤3/8
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将生姜切末、辣椒切丁、洋葱切丝、切好葱花备用。
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步骤4/8
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锅里放入适量的油,等油热之后。放入生姜跟辣椒爆炒至金黄色。
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步骤5/8
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能闻到辣椒香了,就放入花蛤、花蛤炒到开口的时候、倒入羊葱继续翻炒。
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步骤6/8
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依次倒入辣椒酱、老抽、(辣椒酱跟老抽一定要少量,要不然会很咸)
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步骤7/8
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再加入少许味精、倒入料酒小焖一分钟,就可起锅。(记得别放盐,要不然会很咸很咸)
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最后一步
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是不是看上去很美味,如果你喜欢就收藏关注下我、以后会继续更新其它私房菜。
记得做菜要保持好愉悦的心情,心情不好。菜叶会跟着不好吃的喔!详细信息➕chenlele066915
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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