鱼香肉丝包子
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步骤1/8
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面粉加入酵母粉,加入温水搅拌絮状揉匀
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步骤2/8
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揉成稍微软一点的面团,放温暖湿润处发酵
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步骤3/8
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胡萝卜,木耳,笋片切丝,葱花备用
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步骤4/8
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先把肉丝炒熟,加入黑胡椒,生抽,老抽,醋,耗油,糖调味,加入各种丝。鱼香肉丝搞定
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步骤5/8
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面团呈蜂窝状,发酵至两倍大就可以了
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步骤6/8
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面团按扁,包馅
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步骤7/8
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醒发十分钟,蒸15分钟,闷三分钟出锅
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最后一步
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超级好吃,我配的辣椒油,一笼包子一顿吃完
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-30
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