白菜虾仁的做法

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白菜虾仁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜半棵

、

虾仁 300g

、

淀粉

、

生抽

、

姜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾仁用姜丝一点盐腌制10分钟
步骤2/6 点击查看大图
白菜斜刀切成片
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油炒虾仁直到变色（腌制虾仁的姜不要）捞出备用
步骤4/6 点击查看大图
在放油放新的姜丝
步骤5/6 点击查看大图
下白菜炒略微放点酱油，炒会放小半碗水（我用的白菜不必出水怕糊，爱出水的就点盐等它自己出水，不用往里放水）炒到快熟再放半勺盐
最后一步点击查看大图
把虾仁到进入翻炒一会在放点淀粉水，放鸡精就可以了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-21

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