牛肉饼
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吃剩的肉怎么办?华丽变身成肉饼
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千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
中粉面粉
300g
、
热水
150g
、
冷水
50g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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面粉里加入热水,用筷子搅成絮状,再加入冷水,如果面粉吸水量一般的话,冷水保留20g,不够再加。
-
步骤2/10
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面团比较湿润,我用摔和揉的方法将面团整光滑,面团底下洒点粉,盖上锅盖醒半小时。
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步骤3/10
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桌上洒粉,将面团分成两份,取其中一份擀成大方形,左上角不要放馅,其余地方放馅料,记得留边,如图切一下
步骤4/10
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发布于 2016-11-22
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