香菇猪肉饺子
知道冬至吃饺子是因为大学时最好的朋，那时候我们正在闹矛盾，相互不理彼此，直到有一天，她突然来找我，约我去吃饺子！后来很久之后她告诉我说，在她们那边，冬至要吃饺子的，而她约我的那天正好是冬至，她想给我们一个感情缓和的机会，从此以后，对于冬至我总有特别的情感，好像每次到这个节日就倍觉温暖！希望大家都能找到爱的人一起吃饺子，温暖如至！
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步骤1/6
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肉剁成肉泥，现在很多卖肉的地方可以绞肉，但是个人认为还是手剁的肉味道比较好，香菇切成丁，调料之前先放开水里面抄一遍，然后沥干水分待用！葱姜蒜切成末备用
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步骤2/6
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调料！把所有的配料倒到大碗里，倒入适当的盐，鸡精，耗油，芝麻油调味，适当的酱油调色，搅拌均匀，可以用干净的手拌会更均匀
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步骤3/6
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把馅放到买好的饺子皮上，对折包好，注意要捏紧，要不然煮的时候很容易裂开。如果饺子皮太干，可以用之前煮香菇的水沾点放在饺子皮的边缘
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步骤4/6
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成型
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步骤5/6
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一早上的成果
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最后一步
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开吃啦，祝愿大家都能有人能陪伴，度过寒冬，感受温暖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-21
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