烫面酸菜蒸饺
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烹饪步骤
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步骤1/5
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七分瘦肉三分肥肉和葱姜剁成肉馅 加入豆油 酱油 盐和鸡精(也可不加)再加入小半碗水搅拌均匀 然后加入酸菜馅继续搅拌均匀备用
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步骤2/5
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面粉加开水用筷子搅拌成雪片状稍凉一会儿揉成面团醒十分到二十分钟 揉成长条 下成大小均匀的剂子 擀成中间厚四周薄的饺子皮
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步骤3/5
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开包 包成皮薄馅大的饺子 然后上锅蒸30分钟
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2016-12-20
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