孜然羊肉串
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步骤1/6
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牙签水中浸泡24小时
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步骤2/6
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羊肉切小块，加盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，料酒，圆葱腌制2小时
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步骤3/6
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腌制结束用泡好的牙签串好，用刷子刷适量的油，烤箱210度预热5分钟后放入烤制10分钟
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步骤4/6
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10分钟后取出翻面，撒孜然和辣椒粉，刷油根据个人口味添加，继续烤10分钟
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步骤5/6
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取出继续加孜然和辣椒粉，刷油，烤制5分钟后香喷喷的羊肉小串就成型啦～～～
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最后一步
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味道不错哦～
1.羊肉切薄些可以适当缩短烤制时间
2.着急吃的情况下可以忽略腌制，烤时多加调料就可以啦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
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