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羊肉炖萝卜的做法

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羊肉炖萝卜

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我姑娘不爱吃萝卜，只爱吃肉，特意把它两炖一起，这样她就爱吃里面的萝卜了！

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1小时以上 | 掌勺(高级)

羊肉羊腿肉二斤

、

绿萝卜一个

、

葱适量

、

花椒大料适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肉和萝卜切好备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅里放水，加入姜粉，放入姜片也行，葱白，料酒，水开后，把肉放里面焯一下。
步骤3/4 点击查看大图
葱姜蒜，花椒大料放入锅里炒香，加入羊肉，料酒，冰糖，生抽，红烧酱油，加水即可。
最后一步点击查看大图
炖半个小时后把萝卜放里，都熟后加入盐，炖一个小时盛出即可！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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