一食半刻 | 肥牛盖饭
一碗好满足!肥牛的肉汁与饭完美结合,迸发出完美的口感,再配上我喜爱的一小碟蔬菜,完美!!午饭你也这样吃起来吧,简单美味呢。。。
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步骤1/7
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将葱和洋葱切丝。
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步骤2/7
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将酱油和耗油倒入碗里,加入适量的清水和盐、糖、寿司醋混合成酱汁
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步骤3/7
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肥牛卷焯水,入开水后立即捞出洗净待用。
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步骤4/7
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电饼铛加热,加入适量的油,倒入洋葱丝和葱丝爆香
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步骤5/7
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加入调好的酱汁和焯好的肥牛,煮至收汁粘稠即可
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步骤6/7
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将煮好的米饭盛入碗中,放入炒好的肥牛,在中间窝一颗蛋黄,最后撒上少量的葱花即可。
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最后一步
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上饭罗。
牛肉不宜煮的过老哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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