胭脂萝卜花
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民间流传一句经典话语“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。”意思是告诉我们在寒冷冬季宜多吃萝卜,冬天外界环境比较阴冷、天气干燥,大多数人都喜欢在这个季节吃些滋补的食物增加体内热量,正好萝卜属于凉性食物,可清热解毒、化痰止咳等功效,适当吃些萝卜可以平衡一下体内的热气,从而起到养生的作用。 没来北京之前基本上没吃过生萝卜,一般喜欢用萝卜炖汤或者晒干后做萝卜干,偶儿用来炒着吃,来北京后发现北方人更喜欢生着吃,说这样吃更健康和营养,最初也接受不了生萝卜的味道,跟朋友们一起呆久了,慢慢发现生萝卜并不是想像中的那么难吃,如果加调味料处理过后更好吃。这不前几天腌制的酸豆角吃完,新腌的咸菜暂时还不能吃的时候,突然想起家里有白萝卜,把他放醋水里浸泡几小时后即解决想吃咸菜的问题。
营养分析
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1克
6克
35克
139
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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紫甘蓝清洗干净后沥干水份,放破壁机杯中,加入少许凉白开水
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步骤2/7
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破壁机接通电源,选择'果蔬'功能,按启动键
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步骤3/7
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2分钟左右紫甘蓝汁制作完成
步骤4/7
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发布于 2016-12-20
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