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电饭煲排骨焖饭的做法

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电饭煲排骨焖饭

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懒人专用～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨适量

、

蘑菇（任意自己喜欢的）适量

、

料酒适量

、

土豆适量

、

生抽适量

、

红烧酱油适量

、

盐适量

、

姜，蒜

烹饪步骤

步骤1/7
排骨绰水撇去浮沫捞出，姜切片，蒜头剥皮。
步骤2/7
排骨放料酒生抽拌匀腌制十五分钟以上
步骤3/7
蘑菇，土豆切块。也可以放青豆或胡萝卜，任何自己喜欢的蔬菜。
步骤4/7
米淘洗干净待用
步骤5/7
电饭煲内加食用油，腌好的排骨放入电饭煲内，加水微微没过排骨，加红烧酱油，姜片，蒜头，少许盐，煮15分钟以上。
步骤6/7
捞出姜蒜，放入淘好的米，蔬菜丁蘑菇丁，拌匀，继续煮饭40分钟
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出锅啦，我这个水有点放多了所以米饭有点黏，不过依旧很好吃。

小贴士

排骨最好选肋排或者脆骨

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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