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玉树金钱焖猪手

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微笑momo宝贝

头一回用六月鲜红烧酱油，太后娘娘也看晕。 差点用了原汁，好在及时更正，用对了。 你们觉得这个焖猪手怎么样？ 焖猪手的诀窍就是选用猪前脚加上配料用砂锅小火焖炖，最后放蒜苗头。
营养分析 查看详情

188克
230克
23克

2664
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
食材清单 加入采购清单
猪手 1000克
、
蒜头 4颗
、
香菇 10朵
、
蒜把 2根
、
六月鲜红烧酱油 20克
、
水 1500毫升
、
盐 5克
、
冰糖 10克
、
沙茶酱 10克
烹饪步骤
小贴士

1.盖盖加一根筷子可以防止汤汁溢出； 2.就算小火焖煮的时候也不能放松警惕，要随时去翻动，把底下的翻起来防止糊底； 3.用六月鲜的红烧酱油可以使猪手红亮上色，更有食欲； 4.猪手要买土猪的前猪脚，比较精瘦没有多余的肥油，吃起来没那么腻； 5.香菇、蒜把建议放多点，特别好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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