红薯烧饼的做法

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红薯烧饼

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红薯的功效：通便减肥，抗衰老，提高免疫力，抗癌！

食材清单加入采购清单

红薯泥 300克

、

自发粉 350克

、

温水 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
红薯蒸熟后捣成泥，加入自发粉混合
步骤2/12 点击查看大图
加水，和成光滑面团
步骤3/12 点击查看大图
盖上湿布，放室温发酵至两倍大
步骤4/12 点击查看大图
取出揉10分钟排气，再分成60克一个的小剂子，搓圆，盖上保鲜膜醒发20分钟
步骤5/12 点击查看大图
压扁
步骤6/12 点击查看大图
烤箱预热125度，上下火，中层烤50分钟。
步骤7/12 点击查看大图
烤到20分钟时，膨起来了
步骤8/12 点击查看大图
翻面，继续烤
步骤9/12 点击查看大图
烤好出炉
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
松软香甜
最后一步点击查看大图
配上一碗羊肉汤更美味！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

冬天室温发酵需要延长时间。也可以放烤箱发酵。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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