芹菜拌鸡蛋干
收到沈师傅鸡蛋干试用,非常开心,一共十袋的鸡蛋干,可即食,炒菜或做汤,用途多多,做一道快手的凉拌菜,清爽解腻。
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步骤1/5
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芹菜洗净,沈师傅鸡蛋干一袋。
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步骤2/5
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洗净的芹菜放入开水中焯烫半分钟,开水中稍放一点点盐。
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步骤3/5
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焯烫好的芹菜放入凉水中过凉,沥干水分,分别与鸡蛋干切成寸段备用。
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步骤4/5
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调个碗汁,加入少许生抽,剁椒,盐,一点点醋,芝麻油,最后撒上些许芝麻拌匀。
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最后一步
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将调料汁拌入食材中即可。
调料依个人口味而定,最后的芝麻可不用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
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